期货手续费是指在期货交易中，交易所向交易参与者收取的费用。而期货手续费的收费方式通常分为单边收费和双边收费两种。

所谓单边收费，是指交易所仅在买入或卖出合约时收取手续费，而在对冲平仓时不再收取手续费。而双边收费则是指交易所在买入和卖出合约时都收取手续费，无论是开仓还是平仓。

对于期货交易参与者来说，选择单边收费还是双边收费，都有其利弊。下面我将从交易者、交易所和整个市场的角度来分析单边收费和双边收费的优劣之处。

从交易者的角度来看，单边收费可以降低交易成本。由于单边收费只在开仓时收取手续费，对于频繁交易的投机者来说，可以减少手续费的支出。特别是对于高频交易者来说，交易频率较高，如果采用双边收费，手续费支出将大幅增加。

从交易所的角度来看，双边收费能够提高收入稳定性。双边收费可以确保交易所在买入和卖出时都能获得一定的手续费收入，不会因为交易者选择只进行买入或卖出而导致手续费收入的波动。这对于交易所的运营和发展具有积极的意义。

从市场的角度来看，单边收费可以降低市场流动性的成本。在单边收费的制度下，交易者在平仓时无需再支付手续费，这样可以鼓励交易者更加活跃地参与市场的对冲交易，增加市场的流动性。而双边收费则可能会对市场流动性产生一定的抑制作用，因为交易者在平仓时也需要支付手续费，降低了他们进行对冲交易的积极性。

需要注意的是，单边收费和双边收费并非完全互斥的选择。在实际中，交易所可以根据市场的需求和发展情况进行合理的调整。例如，在期货市场刚刚建立时，为了吸引更多的交易者参与，可以采用单边收费的方式，鼓励交易者进行频繁的交易；而当市场发展成熟后，为了提高收入稳定性和市场流动性，可以逐步转向双边收费的模式。

单边收费和双边收费都有其优势和劣势。在选择收费方式时，需要综合考虑交易者、交易所和市场的利益，并根据实际情况进行灵活的调整。